Сбитень народный

Ингридиенты:
- мед - 1 кг
- хмель - 20 г
- пряности по вкусу
- вода - 4 л.

Приготовление:

Взять вскипятить воду, немного охладить. Мед растворить в теплом кипятке, добавить хмель и пряности и довести до кипения, затем на слабом огне продолжать кипятить в течение 2-3 часов. Полученный сбитень пропустить через марлю и охладить

Сбитень употреблять холодным.