Квас из облепихи

Ингридиенты:
- вода - 10 л
- облепиха (выжимки) - 1кг
- мед - 2 стакана
- дрожжи - 30г.

Приготовление:

После отжатая сока выжимки (мезгу) облепихи залить водой, кипятить 10-15 мин, дать остыть, жидкость отцедить, добавить в нее мед и дрожжи. Оставить для брожения на 8-12 ч.