Квас свекольно-хлебный для борщей

Ингридиенты:
- вода - 1.5 л
- хлеб - 500г
- свекла - 6 шт.

Приготовление:

Готовят из черствого хлеба, нарезанного кусочками, теплой кипяченой воды и свекол среднего размера, нарезанных ломтиками. Смесь настаивать в течение 2 сут. в теплом месте, процедить и использовать для приготовления борщей.